[요리] 오뚜기 진라면으로 만든 냉라면
2017.07.03
2017.07.03 ▲ 진라면으로 만든 냉라면 라면 1개, 물, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 계란 1개, 얼음 약간, 원하는 토핑(방울토마토, 양파, 크래미 등) 1. 계란을 반숙(8분)or완숙(10분)으로 삶아 준비하세요. 2. 그릇에 라면 분말 스프와 뜨거운 물 50ml를 넣고 스프를 녹여주세요. 3. 스프를 녹인 그릇에 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 찬 물 180ml를 추가해주세요. 4. 만든 국물은 나머지 재료를 준비할 동안 냉장고 또는 차가운 곳에 보관해요. 5. 건더기 스프를 넣고 라면 면을 본인이 원하는 정도보다 아주 조금만 더 삶아주세요. 6. 면을 삶는 동아 본인이 준비한 토핑 재료를 손질해주세요. 7. 면이 다 삶아지면 찬물로 헹구고 차갑게 두었던 ..