[후기] 오뚜기 고르곤졸라 씬피자 맛있게 먹는 법

 

2017.09.09

 

[재료]

오뚜기 고르곤졸라 씬피자, 피자치즈 100g정도,
고르곤졸라 피자 찍어먹을 꿀이나 올리고당 약간

 

▲ 오뚜기 고르곤졸라 씬피자를 뜯어서
전자렌지 사용이 가능한 접시에 올려두고
원래 들어있던 피자치즈와 고르곤졸라 치즈를
도우 위에 고르게 정리해줍니다

▲ 저는 피자치즈가 모자라서 준비한 피자치즈
100g을 추가로 더 올렸습니다
고르게 펴서 올려줍니다

조리법 중에는 오븐조리법, 전자렌지 조리법,
프라이팬 조리법이 있는데
저는 전자렌지와 프라이팬을 함께 사용했습니다

먼저 전자레인지에 넣고 3~4분정도 조리합니다

▲ 치즈가 약간 덜 놓은 상태에서
기름을 약간 두른 프라이팬에
뚜껑을 덮은채로 약불에 1~2분정도 조리합니다
(불이 쎄거나 너무 오래 조리하시면
도우가 타니까 조심하세요)

전자레인지에서만 돌리면 도우가 바삭하지 않은데
전자레인지 조리 후 이렇게 프라이팬에서
조리해주면 도우가 바삭해져요 : )

▲ 조리를 마친 오뚜기 고르곤졸라
씬피자 입니다!

완성된 피자는 준비하신 꿀이나 올리고당에
찍어서 드시면 맛있어요
2~3인분이라 양도 넉넉하고
치즈도 추가해줘서 더 맛있었어요